月別アーカイブ: 2012年2月

すずまんじゅう

みなさん、こんにちは

今日は晴れ晴れして清々しいですね

さて、本日はどら焼きを工場で作っております

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どら焼きを作るときはアウトレットがでます

お昼くらいには出るかと思います。数量は限定ですのでお早めに

また、工場直売店限定商品「すずまんじゅう」が大好評です

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どのようなお菓子かともうしますと・・・

「オーノーブル」の生地と餡子で成形しないでそのままの状態で焼いた「アウトレット」なんです

数量限定品ですので、売り切れの際はご容赦下さいませ

さて、本日はさらに・・・

「サブレー」と「うぐいす餅」のアウトレットもございます

こちらも恐らくすぐに売り切れてしまいますので、お求めの際はお早めに・・・

最後に簡単に当店「和菓子まちだ」の各店舗の場所をご紹介させて戴きます

青梅駅前店

青梅駅のスーパーマルフジが入っているビルの隣です。

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東青梅店

東青梅駅南口から東へ徒歩1分、ファミリーマートの道路を挟んだ前です。

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河辺店

河辺駅北口の道路を徒歩3分程度、青梅信用金庫河辺支店の北側です。

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小作店

小作駅東口徒歩2分程度、ドラッグストアーバイゴーの道路を挟んだ向側です。

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福生店

福生駅西口、徒歩2分程度、新藤園さん(お茶屋さん)の隣です。

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工場直売店

まずは、東京都青梅市の「青梅駅」または、「東青梅駅」を目指してください!
ちょうど中間位置くらいにあります

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スウィートケーキのアウトレット

みなさまこんにちは。
今日は昨日とは打って変わって、寒いですね~
雨は上がりましたが、気温が低いです

でも、直売店は朝から賑わっています。

今日は、スウィートケーキのアウトレットが出ていますよ

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こちらの商品は当店の洋菓子部門の職人が一枚一枚丁寧に焼き上げたフルーツ入りのスポンジケーキに杏子ジャムをたっぷりサンドした、むかしながらのパウンドケーキです

このケーキ、毎回たくさんの切れ端が出ますが、こちらの切れ端をアウトレットで販売しております。

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ケーキ端に旨味が凝縮されるので、濃厚なバターの風味とバニラの香りを一段と味わう事が出来ます

大変人気商品ですので、そく完売になってしまいます

お近くに起こしの際はお早めにgetして下さいね

いつもありがとうございます

どら焼き、黒糖どら焼き、あんぱんデー

みなさま、おはようございます

本日は雨ですね~

さて、本日は、工場ではどら焼きと黒糖どら焼きをやっております

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どら焼きと黒糖どら焼きをやる日は必ず、どら焼きのアウトレットがでます。

お昼頃にはでるかと思いますよ~

また、本日は「和菓子まちだ」の洋菓子職人が「あんぱん」を作っております

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このブログを書いている段階ではまだ「窯」に入っていません、これから入れるところみたいです

実はこの「あんぱん」は「幻のあんぱん」と言って、洋菓子職人の手のあいた日しか作っていないのです

また、手作りですので、できる数が限定されています。

本日は「和菓子まちだ」の全ての店舗で販売予定です。

11時半過ぎになると思いますが、そのころに店頭に並ぶかもしれません。

毎回、すぐに売り切れとなってしまいますので、この機会に是非、よろしくお願い致します

最近、「あんぱん」の問い合わせが増えています

「和菓子まちだ」では「あんぱん」は洋菓子職人の手の空いた時に焼いております。

概ね、土曜日がその傾向がありますので、土曜日に「あんぱん」が出ることが多いです

気まぐれというか、そこから「幻の」あんぱんと言われております

最後に簡単に当店「和菓子まちだ」の各店舗の場所をご紹介させて戴きます

青梅駅前店

青梅駅のスーパーマルフジが入っているビルの隣です。

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東青梅店

東青梅駅南口から東へ徒歩1分、ファミリーマートの道路を挟んだ前です。

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河辺店

河辺駅北口の道路を徒歩3分程度、青梅信用金庫河辺支店の北側です。

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小作店

小作駅東口徒歩2分程度、ドラッグストアーバイゴーの道路を挟んだ向側です。

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福生店

福生駅西口、徒歩2分程度、新藤園さん(お茶屋さん)の隣です。

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工場直売店

まずは、東京都青梅市の「青梅駅」または、「東青梅駅」を目指してください!
ちょうど中間位置くらいにあります

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今坂

みなさまこんにちは。
今日はホントに暖かいですね
ようやく春らしい気候になりましたね
でも、明日からまた寒いみたいです体調を崩さないよう、ご注意下さいね

さてさて、本日は注文商品の「今坂」(いまさか)をご紹介します

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三個入り\1300

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五個入り\1800

こちらは大福の上生となっております。一つの大きさが、だいたい握り拳くらいの、大きめな大福です。中身はつぶ餡、白餡と、種類により異なりますが、どれも柔らかくて食べ応えあります
早速一、
もっちりとしていて柔らかいです餡も甘過ぎず、上品な味です。大きさの割には控えめな味ですので、一つならすぐに食べられちゃいました美味しかったです

こちらは冠婚葬祭にてお使い頂けます。昔ながらの風情がまた、新鮮な感じですので、興味がありましたら是非注文してみてくださいね

※ネットからは注文できませんごめんなさい
直接お問い合わせ下さいませ。

いつもありがとうございます

最後に簡単に当店「和菓子まちだ」の各店舗の場所をご紹介させて戴きます

青梅駅前店

青梅駅のスーパーマルフジが入っているビルの隣です。

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東青梅店

東青梅駅南口から東へ徒歩1分、ファミリーマートの道路を挟んだ前です。

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河辺店

河辺駅北口の道路を徒歩3分程度、青梅信用金庫河辺支店の北側です。

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小作店

小作駅東口徒歩2分程度、ドラッグストアーバイゴーの道路を挟んだ向側です。

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福生店

福生駅西口、徒歩2分程度、新藤園さん(お茶屋さん)の隣です。

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工場直売店

まずは、東京都青梅市の「青梅駅」または、「東青梅駅」を目指してください!
ちょうど中間位置くらいにあります

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丸餅

みなさまこんにちは。
今日は雨…、もうすぐ三月だというのに寒いですね

でも、これからは花粉症の季節…少し雨が降ると花粉が少なくて済むので、少し嬉しいです

さて、本日は注文商品のご紹介をさせていただきます

依頼日はまだ先になりますが、形や大きさなどを検討する為に、試作を作る事があります。

こちらは「一合丸餅」の試作品です。

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こちらのお餅は実際には紅白で作りますが、試作のために色は付けてません。
まだ温かいですよ~そして柔らかいです
このままでも頂けます早速一つ…。

まちだのお餅は厳選した餅米を大きな杵と臼でついて、職人がまだ熱いうちに成形します。とっても熱いので手が真っ赤になります
でも、そこは職人技もう慣れて、熱さはあまり感じないそぉです。すごいですね

こちらのお餅は、試作でもちゃん食べられるので、アウトレットで販売しました一合丸餅一ケ\265
アウトレット価格\200で販売しております。
限定9ケです。お近くにお越しの際はお早めにどうぞ

いつもありがとうございます

本日はどら焼きデー

みなさまこんにちは

楽天市場店情報です!!


エントリーしてからお買いものして下さいね

さて、本日は「どら焼き」を焼いておりますよ

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ふっくらした皮にツヤツヤのつぶ餡をたっぷりはさんで、美味しいどら焼きの完成です

こちら、直売店では焼きたてを100円にて販売致しております
数に限りがございますので、お近くまでお越しの際はお早めにどうぞ
早速、一ついただきましたまだ温かくて、ふっくらしています餡も柔らかく、程よい甘み…。
もう一ついただけそうでした
季節の桜茶と合わせていただきましたよ
春が待ち遠しいですね

いつもありがとうございます

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最後に簡単に当店「和菓子まちだ」の各店舗の場所をご紹介させて戴きます

青梅駅前店

青梅駅のスーパーマルフジが入っているビルの隣です。

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東青梅店

東青梅駅南口から東へ徒歩1分、ファミリーマートの道路を挟んだ前です。

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河辺店

河辺駅北口の道路を徒歩3分程度、青梅信用金庫河辺支店の北側です。

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小作店

小作駅東口徒歩2分程度、ドラッグストアーバイゴーの道路を挟んだ向側です。

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福生店

福生駅西口、徒歩2分程度、新藤園さん(お茶屋さん)の隣です。

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工場直売店

まずは、東京都青梅市の「青梅駅」または、「東青梅駅」を目指してください!
ちょうど中間位置くらいにあります

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さくら餅の季節ですね

おはようございます

さあ、本日は「春」の和菓子といえば さくら餅 について

和菓子まちだ での職人技について書きます

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「和菓子処まちだ」では、「さくら餅」は職人の「一文字」という技法で一つ一つ丁寧に
手作りをしております。

「一文字」という技法は、なんか見ていると簡単そうなんですが、実は難しいんです。
素早く手際よくやらないと、生地がうまくいきません。

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一つ一つ「手で」取っていきます。すごい熱いんですよ~

素早くさっさっとやります!!

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出来上がったさくら餅の生地をまた一つ一つ丁寧に手作りで自家製餡を包んんでいきます

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是非、「和菓子処まちだ」の「さくら餅」ご利用くださいませ。

最後に簡単に当店「和菓子まちだ」の各店舗の場所をご紹介させて戴きます

青梅駅前店

青梅駅のスーパーマルフジが入っているビルの隣です。

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東青梅店

東青梅駅南口から東へ徒歩1分、ファミリーマートの道路を挟んだ前です。

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河辺店

河辺駅北口の道路を徒歩3分程度、青梅信用金庫河辺支店の北側です。

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小作店

小作駅東口徒歩2分程度、ドラッグストアーバイゴーの道路を挟んだ向側です。

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福生店

福生駅西口、徒歩2分程度、新藤園さん(お茶屋さん)の隣です。

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工場直売店

まずは、東京都青梅市の「青梅駅」または、「東青梅駅」を目指してください!
ちょうど中間位置くらいにあります

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あんぱんやります!!

本日は「和菓子まちだ」の洋菓子職人が「あんぱん」を作っております

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このブログを書いている段階ではまだ「窯」に入っていません、これから入れるところみたいです

実はこの「あんぱん」は「幻のあんぱん」と言って、洋菓子職人の手のあいた日しか作っていないのです

また、手作りですので、できる数が限定されています。

本日は「和菓子まちだ」の全ての店舗で販売予定です。

11時半過ぎになると思いますが、そのころに店頭に並ぶかもしれません。

毎回、すぐに売り切れとなってしまいますので、この機会に是非、よろしくお願い致します

最近、「あんぱん」の問い合わせが増えています

「和菓子まちだ」では「あんぱん」は洋菓子職人の手の空いた時に焼いております。

概ね、土曜日がその傾向がありますので、土曜日に「あんぱん」が出ることが多いです

気まぐれというか、そこから「幻の」あんぱんと言われております

最後に簡単に当店「和菓子まちだ」の各店舗の場所をご紹介させて戴きます

青梅駅前店

青梅駅のスーパーマルフジが入っているビルの隣です。

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東青梅店

東青梅駅南口から東へ徒歩1分、ファミリーマートの道路を挟んだ前です。

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河辺店

河辺駅北口の道路を徒歩3分程度、青梅信用金庫河辺支店の北側です。

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小作店

小作駅東口徒歩2分程度、ドラッグストアーバイゴーの道路を挟んだ向側です。

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福生店

福生駅西口、徒歩2分程度、新藤園さん(お茶屋さん)の隣です。

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工場直売店

まずは、東京都青梅市の「青梅駅」または、「東青梅駅」を目指してください!
ちょうど中間位置くらいにあります

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コーヒーのお菓子・・・珈琲撰菓

ここ、青梅では久々に晴れた感じです

さて」、本日は珈琲撰菓のアウトレットがでています

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4個で100円(税込)な~んと、アウトレットだから一つ25円(税込)なんです!!

その他うぐいす餅のアウトレットも販売中です

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アウトレットは工場直売店のみの販売です。
お近くの折にはぜひお越しくださいませ

最後に簡単に当店「和菓子まちだ」の各店舗の場所をご紹介させて戴きます

青梅駅前店

青梅駅のスーパーマルフジが入っているビルの隣です。

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東青梅店

東青梅駅南口から東へ徒歩1分、ファミリーマートの道路を挟んだ前です。

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河辺店

河辺駅北口の道路を徒歩3分程度、青梅信用金庫河辺支店の北側です。

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小作店

小作駅東口徒歩2分程度、ドラッグストアーバイゴーの道路を挟んだ向側です。

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福生店

福生駅西口、徒歩2分程度、新藤園さん(お茶屋さん)の隣です。

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工場直売店

まずは、東京都青梅市の「青梅駅」または、「東青梅駅」を目指してください!
ちょうど中間位置くらいにあります

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工場直売店は、うぐいす餅、まんじゅう、サブレー、せんべい・・・

みなさん、おはようございます

本日も寒いですね~

さて、工場直売店のアウトレット情報です

本日のアウトレットは盛りだくさん!!

うぐいす餅、サブレー、おせんべい・・・おまんじゅうもございます!!

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是非、お近くまでいらしましたら、お寄り下さいませ。

楽天市場では以下のイベントが開催されております。是非、エントリーしてからご利用くださいませ


最後に簡単に当店「和菓子まちだ」の各店舗の場所をご紹介させて戴きます

青梅駅前店

青梅駅のスーパーマルフジが入っているビルの隣です。

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東青梅店

東青梅駅南口から東へ徒歩1分、ファミリーマートの道路を挟んだ前です。

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河辺店

河辺駅北口の道路を徒歩3分程度、青梅信用金庫河辺支店の北側です。

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小作店

小作駅東口徒歩2分程度、ドラッグストアーバイゴーの道路を挟んだ向側です。

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福生店

福生駅西口、徒歩2分程度、新藤園さん(お茶屋さん)の隣です。

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工場直売店

まずは、東京都青梅市の「青梅駅」または、「東青梅駅」を目指してください!
ちょうど中間位置くらいにあります

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