月別アーカイブ: 2013年1月

本日の工場直売店

皆様、おはようございます

本日の工場直売店のアウトレットは・・・

うぐいす餅のアウトレットが出ておりますよ~

アウトレットと言っても、材料は同じですから、とてもリーズアブルな金額で

お買い求めできますよ!

青梅駅前店

青梅駅のスーパーマルフジが入っているビルの隣です

 

東青梅店

東青梅駅南口から東へ徒歩1分、ファミリーマートの道路を挟んだ前です。

 

河辺店

河辺駅北口の道路を徒歩3分程度、青梅信用金庫河辺支店の北側です。

 

小作店

小作駅東口徒歩2分程度、ドラッグストアーバイゴーの道路を挟んだ向側です。

 

福生店

福生駅西口、徒歩2分程度、新藤園さん(お茶屋さん)の隣です。

お誕生餅

本日、ここ青梅はとても良いお天気です

今回は お誕生餅 について書いていきます

お誕生餅の由来は、いろいろと地方により諸説があるみたいですが、

一般的には一升餅(お誕生餅)をお子様の1歳のお誕生日の折に

背負わせることから始まります

ご存じの通り、その餅(お誕生餅)を風呂敷に包み、お子様に尻もちをつかせますよね

何で、こんなことをやるのでしょうかね??

面白い儀式ですよね~

でも、ここには、きちんとした理由があるのです

お餅は、食べ物を表すのです。ですから、そのお誕生餅(食べ物)を背負って

尻もちを搗くことによって、背負いきれないほどの食べ物(一升餅)がそのお子様に

一生与えられますようにという願いが込められているのです。

まあ、現代で言えば、食べ物=お金 と考えても良いですから、

生涯、この子に経済的な問題がありませんようにという願いを込めて行う儀式ということ

ですね

そんな願いを込めながら、誕生餅のお祝いすると、また一層のこと、有意義になるのではと思います

青梅駅前店

青梅駅のスーパーマルフジが入っているビルの隣です

 

東青梅店

東青梅駅南口から東へ徒歩1分、ファミリーマートの道路を挟んだ前です。

 

河辺店

河辺駅北口の道路を徒歩3分程度、青梅信用金庫河辺支店の北側です。

 

小作店

小作駅東口徒歩2分程度、ドラッグストアーバイゴーの道路を挟んだ向側です。

 

福生店

福生駅西口、徒歩2分程度、新藤園さん(お茶屋さん)の隣です。

季節の和菓子「うぐいす餅」

みなさん、おはようございます

寒いですね!本当に!

風邪など流行っていますので、体調管理には十分注意下さいね!

さてさて、本日は、「季節の和菓子」として、「うぐいす餅」を

ご紹介致します。

高級なうぐいす粉をふんだんにまぶした和菓子まちだの「うぐいす餅」は

口どけのよいこしあんと柔らかめの自家製求肥との絶妙な逸品です。

青梅駅前店

青梅駅のスーパーマルフジが入っているビルの隣です

 

東青梅店

東青梅駅南口から東へ徒歩1分、ファミリーマートの道路を挟んだ前です。

 

河辺店

河辺駅北口の道路を徒歩3分程度、青梅信用金庫河辺支店の北側です。

 

小作店

小作駅東口徒歩2分程度、ドラッグストアーバイゴーの道路を挟んだ向側です。

 

福生店

福生駅西口、徒歩2分程度、新藤園さん(お茶屋さん)の隣です。

季節の和菓子「さくら餅」

2013年も明けまして、もう1月も後半になりましたね。

さて、青梅和菓子処まちだでは「季節の和菓子」として

さくら餅の販売を開始致しましたよ

「和菓子処まちだ」では、「さくら餅」は職人の「一文字」という技法で一つ一つ丁寧に
手作りをしております。

「一文字」という技法は、なんか見ていると簡単そうなんですが、実は難しいんです。
素早く手際よくやらないと、生地がうまくいきません。

一つ一つ「手で」取っていきます。すごい熱いんですよ~

素早くさっさっとやります!!

出来上がったさくら餅の生地をまた一つ一つ丁寧に手作りで自家製餡を包んんでいきます

是非、「和菓子処まちだ」の「さくら餅」ご利用くださいませ

青梅駅前店

青梅駅のスーパーマルフジが入っているビルの隣です

 

東青梅店

東青梅駅南口から東へ徒歩1分、ファミリーマートの道路を挟んだ前です。

 

河辺店

河辺駅北口の道路を徒歩3分程度、青梅信用金庫河辺支店の北側です。

 

小作店

小作駅東口徒歩2分程度、ドラッグストアーバイゴーの道路を挟んだ向側です。

 

福生店

福生駅西口、徒歩2分程度、新藤園さん(お茶屋さん)の隣です。

本日のアウトレットは・・・

皆様、おはようございます^^

さて本日のアウトレットですが・・・

いろいろと盛りだくさんですよ~

特に「あましお大福」のアウトレットも大人気です!

是非是非、お立ちよりくださいませ

工場直売店


工場直売店ではアウトレットも販売致しております

まずは、東京都青梅市の「青梅駅」または、「東青梅駅」を目指してください! ちょうど中間位置くらいにあります

 

 

青梅駅前店

青梅駅のスーパーマルフジが入っているビルの隣です

 

東青梅店

東青梅駅南口から東へ徒歩1分、ファミリーマートの道路を挟んだ前です。

 

河辺店

河辺駅北口の道路を徒歩3分程度、青梅信用金庫河辺支店の北側です。

 

小作店

小作駅東口徒歩2分程度、ドラッグストアーバイゴーの道路を挟んだ向側です。

 

福生店

福生駅西口、徒歩2分程度、新藤園さん(お茶屋さん)の隣です。

本日の直売店は・・・

みなさん、おはようございます^^

本日は、ここ青梅は快晴ですね!

本日の直売店のアウトレットですが・・・

小栗のアウトレットが出ていますよ~

oguri.JPG
工場直売店

まずは、東京都青梅市の「青梅駅」または、「東青梅駅」を目指してください! ちょうど中間位置くらいにあります

 

 

青梅駅前店

青梅駅のスーパーマルフジが入っているビルの隣です

 

東青梅店

東青梅駅南口から東へ徒歩1分、ファミリーマートの道路を挟んだ前です。

 

河辺店

河辺駅北口の道路を徒歩3分程度、青梅信用金庫河辺支店の北側です。

 

小作店

小作駅東口徒歩2分程度、ドラッグストアーバイゴーの道路を挟んだ向側です。

 

福生店

福生駅西口、徒歩2分程度、新藤園さん(お茶屋さん)の隣です。

鳥の子餅

昨日の雪は結構積りましたね。

道路も凍っておりますのでみなさん注意して下さいませ。

さて、成人式が昨日でしたので、今回少し、鳥の子餅について書いてみたいと思います。

この鳥の子餅なんで、このような形をしているのでしょう?

torinoko.jpg
suama.jpg
この形は「鶴の卵」の形を表していると言われております。

つまり「鶴は千年、亀は万年」ということから、「めでたいことが末永く続きますように」という願いが

込められているということになります。

ですので、「七五三」のみならず、「成人式」「結婚式」「誕生祝い」「快気祝い」など、めでたいことには

何でもご利用できます。

また、鳥の子餅は「餅」ですが、「上新粉(米)」から作る「寿甘」も鳥の子餅と同じ形をしておりますが、

この「寿甘」も「鳥の子餅」同様に、縁起の良い折には何でもご利用戴けます

特にこの「寿甘」の方は「鶴の子餅」と呼ばれることもあるそうですが、当店では「寿甘」としております

是非「和菓子まちだ」の鳥の子餅をご利用くださいませ。

工場直売店

工場直売店ではアウトレットも販売致しております

まずは、東京都青梅市の「青梅駅」または、「東青梅駅」を目指してください! ちょうど中間位置くらいにあります

 

 

青梅駅前店

青梅駅のスーパーマルフジが入っているビルの隣です

 

東青梅店

東青梅駅南口から東へ徒歩1分、ファミリーマートの道路を挟んだ前です。

 

河辺店

河辺駅北口の道路を徒歩3分程度、青梅信用金庫河辺支店の北側です。

 

小作店

小作駅東口徒歩2分程度、ドラッグストアーバイゴーの道路を挟んだ向側です。

 

福生店

福生駅西口、徒歩2分程度、新藤園さん(お茶屋さん)の隣です。

成人の日

皆様、おはようございます

本日は成人式にも関わらず、ここ青梅では雪

となってしまいました

成人式などのお祝いごとには「鳥の子餅」や「お赤飯」

がよく使われます

seijin.jpg
是非是非よろしくお願いします!

工場直売店

工場直売店ではアウトレットも販売致しております

まずは、東京都青梅市の「青梅駅」または、「東青梅駅」を目指してください! ちょうど中間位置くらいにあります

 

 

青梅駅前店

青梅駅のスーパーマルフジが入っているビルの隣です

 

東青梅店

東青梅駅南口から東へ徒歩1分、ファミリーマートの道路を挟んだ前です。

 

河辺店

河辺駅北口の道路を徒歩3分程度、青梅信用金庫河辺支店の北側です。

 

小作店

小作駅東口徒歩2分程度、ドラッグストアーバイゴーの道路を挟んだ向側です。

 

福生店

福生駅西口、徒歩2分程度、新藤園さん(お茶屋さん)の隣です。

2013年、明けましておめでとうございますm(_ _)m

2013年、明けましておめでとうございますm(_ _)m

年末年始は多忙でしたので、ブログの方は怠けてしまいました(> <) さて、今年の「青梅和菓子処まちだ」ですが・・・ 工場直売店の情報はこれからの昨年よりも情報発信していきたいと思って おります そして、いろいろな新作・新製品もどんどんとお伝えしていこうと 思っております!! 2013年、今年はより皆様に、喜ばれるような「和菓子」を 提供できることを抱負としております。 是非是非、お楽しみ下さいませ
工場直売店


工場直売店ではアウトレットも販売致しております

まずは、東京都青梅市の「青梅駅」または、「東青梅駅」を目指してください! ちょうど中間位置くらいにあります

 

 

青梅駅前店

青梅駅のスーパーマルフジが入っているビルの隣です

 

東青梅店

東青梅駅南口から東へ徒歩1分、ファミリーマートの道路を挟んだ前です。

 

河辺店

河辺駅北口の道路を徒歩3分程度、青梅信用金庫河辺支店の北側です。

 

小作店

小作駅東口徒歩2分程度、ドラッグストアーバイゴーの道路を挟んだ向側です。

 

福生店

福生駅西口、徒歩2分程度、新藤園さん(お茶屋さん)の隣です。